小米红豆粥应该怎么做才好吃

秋冬即至,厚实保暖的外套把大肚腩小肚腩严严实实地包起来,可晚上睡觉的时候爱美的女士还是会情不自禁地捏捏自己的小肚腩,惭愧地睡去。冬季一直是减肥的盲区,但食减永远大于动减,把握好这个铁律,吃好减肥餐就好啦。应着时令,今天就推荐给大家一道冬季减肚子的大招,【小米红豆粥】。

【小米红豆粥】

准备食材:

适量的红豆,适量的小米,大量的清水。

烹饪做法:

第一步:泡豆子(用一键两灯机械式电饭锅煮可跳过)。

提前把红豆泡两至四个小时备用,能提前泡一夜的最好。红豆本身坚硬饱满,以难煮著称,而也正是因为这红豆皮,它富含纤维素,正如它圆滚滚的外观一样,很容易在整个消化系统走一趟,排毒养颜,起到减肥的功效。而提前泡一晚,可以软化外衣,后期煮起来更加省时省力。

第二步:加料准备。

想要对自己的胃好点的话,可以添加黄黄的小米一起煮。想嚼起来更加有软糯颗粒的层次。抑或让红色更加浓重,“红四娘”(红豆,红枣,红米,红花生)也是上选。以红补红,快速回血养气。也可以来点莲子,清心安神。

第三步:煮粥。

用机械式一键两灯的电饭锅的,想快吃的话,可以在开始的时候跳过浸泡的环节,直接一份粥料五份水的比例,用煮饭模式煮开后,煮20分钟,然后保温8分钟煮沸,然后再保温八分钟煮沸,循环五六次。

用电饭煲的可以直接把备好的料子,放到内胆里,也是一份料子五份水,开启煮粥模式两小时之后就可以了。因为粥料事先泡过,外皮已经有些水软了,所以豆粒比较容易煮烂。

小贴士:

  • 1. 煮开后可以添加白糖,红糖,但一定要煮好之后再加入,否则豆子会很难煮烂。
  • 2. 对于想有明显减肥效果的减肥群体,可以食用纯红豆粥,用富含蛋白质的蜂蜜调味,让卡路里最小化。

天冷了想吃又怕胖,那么喝碗【小米红豆粥】除湿又养颜,还能让您顺便告别小腹腩,身材依然苗条,才能来年更好的展现你迷人的身姿。

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