早餐有什么推荐吗

早上早餐吃啥?无论是孩子、大人、老人都会纠结一下的小问题。教大家做一道美味的早餐【抄手】,皮薄馅嫩,汤鲜暖和。

【抄手】

准备食材:

猪瘦肉馅适量、抄手皮无数张、几颗小葱、几颗香菜、适量紫菜、鸡蛋2个、少许虾皮、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、辣椒油。

做法:

  • 1、把猪瘦肉馅儿准备好。抄手皮准备好。
  • 2、几颗小葱洗净切葱花。紫菜泡软,洗净,切碎。香菜洗净切小段。
  • 3、瘦肉馅儿、紫菜碎、葱花三个放到一起,加入生抽、蚝油、胡椒粉挼捏均匀。
  • 4、鸡蛋打入碗里,加盐搅匀。
  • 5、加热平底锅,烧热,小火把蛋液烙成薄薄的蛋皮。
  • 6、将蛋皮慢慢的切成丝,
  • 8、每张抄手皮中包上肉馅,做成抄手。
  • 9、锅中加入水,烧开,下抄手,烧开3至5分钟,抄手漂浮即可。
  • 10、取少许虾皮,少许香菜段,少许葱花,加少许的热汤,接着继续加红油辣子适量,少许花椒面,适量生抽,少许盐,少许鸡精。
  • 11、最后捞出抄手,放到刚刚准备好的汤碗里即可。

大人口味重一些,辣椒、花椒等喜欢的就放。小孩老人的口味清淡一些,像辣椒、花椒这些可以不用放。这个根据每个人的味道来决定哈。

这道早餐【抄手】就分享完了哈。早餐不妨试试吃它吧。有什么意见欢迎留言指导。加下关注,点个赞,转发,收藏文章哈,图片来源于网络,如侵删。

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