魔芋有什么营养价值什么样的人千万不能吃魔芋

魔芋的营养价值很高,是一种含高淀粉的食物,含有蛋白质、多种维生素、多种矿物质元素、多糖等多种营养成分,这些相信大家都有所用了解。魔芋的营养很高,它的食用功效也是杠杠的好。

魔芋有帮助降血脂、降血糖、降血压、解毒消肿、活血化瘀、清洁肠胃、排毒养颜等各种功效。魔芋中的膳食纤维很高,可以帮助人体进行排毒养颜、减脂减肥。这么优质的食物,爱美的美女们可以多吃一些魔芋,不仅美容养颜、排毒,还可以顺便减肥,一举数得,是一种美女们理想的美食。

魔芋是寒性食物,感冒的人要少吃它,消化不好的人也要少吃它,另外皮肤有病的人最好不要吃哈。

【魔芋烧鸭】

准备食材:

嫩鸭子半只、魔芋半块、嫩姜一块、大青椒2个、大红椒1个、大葱1根、小葱3根、豆瓣酱1大勺、瓣蒜1大个、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、食用油、八角、桂皮、香叶。

做法:

  • 1、魔芋清洗干净,改刀切成条。大青椒切片。大红椒切片。大葱切段。小葱切葱花。嫩姜切片。
  • 2、在锅中加入适量清水,烧开,将魔芋下锅焯水30秒,捞出备用。
  • 3、鸭肉洗净,剁成小块。
  • 4、再锅中加入适量清水,冷水下鸭肉,放点料酒、干花椒煮一会,捞出鸭块。
  • 5、锅中加入适量的食用油,油热,下鸭块煸炒。
  • 6、加入豆瓣酱、酱油、干花椒翻炒均匀。
  • 7、加入适量清水,放入八角、桂皮、香叶,盖上锅盖,烧30分钟。
  • 8、加入魔芋、瓣蒜烧10分钟。
  • 9、然后加入大葱段、青椒片、红椒片、嫩姜片翻炒断生,收汁。
  • 10、加入适量盐、鸡精、少许醋翻炒一会儿出锅,撒上葱花即可!

这是一道美女不要错过的美食,魔芋与鸭肉搭配更美味,除湿减肥效果更好哟。

以上是个人的建议哈。图片来源于网络,如侵删。喜欢的朋友加个关注、点赞、收藏、转发、留言哈。

未经允许不得转载:美汁汁美食网 » 魔芋有什么营养价值什么样的人千万不能吃魔芋

赞 (0)