鸡胸肉怎么做来好吃

看到鸡胸肉,正好我想到一道特别的菜,吃这道菜正好的可以减肥。适合减肥、健身的各种人群。这道菜是用鸡肉搭配着冬笋烹饪而成,鲜嫩爽脆,、清淡爽口、营养丰富。

冬笋是低糖、低脂、低淀粉的食物,可以减少人体内的脂肪含量,因此它是脂肪的“敌人”,秋季要多多吃它,可以刮油减肥。鸡胸肉有调月经、止白带、益五脏、补虚损、强筋壮骨、活血通络等作用。冬笋和鸡肉配搭在一起刚刚好。

【双椒冬笋炒鸡丝】

准备材料:

鸡胸肉1块、冬笋丝适量、青椒1个、红椒1个、蒜、生抽少许、白糖少许、料酒少许、淀粉少许、料酒少许、盐少许、食用油。

做法:

  • 1、鸡胸肉洗净切细丝,加入少许生抽、少许料酒、少许盐抓匀,放入一些淀粉抓匀。

  • 2、在锅中加入适量的清水,烧开,下冬笋丝入锅,加入少许盐、少许糖,冬笋丝焯一下水,捞出,控一下水分。

  • 3、青椒洗净切丝。红椒洗净切丝。蒜切片。

  • 4、在锅中加入适量的食用油,烧热,下鸡丝翻炒,炒至鸡丝变色。

  • 5、下放入焯过水的冬笋丝,继续翻炒几下。

  • 6、接着加入少许的生抽、少许的盐调味;

  • 7、最后去加入红椒丝、青椒丝翻炒断生,出锅装盘即可。

小贴士:

冬笋营养价值丰富,适合减肥、健身的人群食用。但是小朋友、尿结石的人、肾炎患者不宜过多的食用。所以请注意哦。

冬笋是一种营养丰富的食品,含有非常丰富的蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、纤维素等多种营养成分。冬笋肉质很嫩,口味鲜美,清脆爽口。冬笋有促进肠道蠕动,助于肠道消化,预防便秘、结肠癌、消痰化瘀滞的作用。鸡胸肉含有丰富的蛋白质、磷脂等多种营养,容易被人体吸收。

你今天减肥了吗?

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