虎皮青椒怎么做最好吃

说起这个虎皮青椒,我就想起一个非常搞笑的事。15年我在广州点了一个虎皮青椒来吃,结果当天跟我一起去的一个广州仔-阿斌,惊呼:“波仔,你真牛,不辣吗?”然后我让他品尝了一下,他居然说“太辣了,受不了。”我只能微微笑一下,然后接着吃《虎皮青椒》

虎皮青椒是我们日常生活中的一道家常菜,非常简单的家常菜。青椒含有丰富的辣椒素,不仅能促进肠胃消化,还能有效的加快新陈代谢,解毒、排毒,达到美容养颜的效果。所以喜欢吃辣的妹子,很多都是美女,也就是辣妹子。

《虎皮青椒》

1、青椒数个,买回来洗净,沥干水分。不要扣籽哦。

2、放在菜板上拍一下。

3、在锅中加入适量的食用油,加热,放入青椒,中小火慢慢变炒。

4、青椒起虎皮色以后,加入盐,生抽翻炒一下。

5、接着下蒜末、鸡精翻炒均匀,出锅装盘,淋上一些香菜搞定。

小贴士:

1、青椒要选择肉质稍厚,颜色深绿,不要发黄的青椒。

2、单纯的虎皮青椒,没有加其他食材,比如肉末、芽菜什么的。

3、千万不要去籽,去掉以后口感会变得。

4、虎皮青椒要淋上一点醋才会好吃。

虎皮青椒很容易就做出来啦,而且怎么做都好吃的一道美食。只要把握好火候,不要炒焦了就行。其实虎皮青椒里面加点芽菜、豆豉会更香。

以上就是关于虎皮青椒的一些建议啦。喜欢的朋友加关注、点赞、收藏、转发、留言哈。图片来源于网络,如侵删。

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