鱼香肉丝是谁发明的为什么起这个名字

鱼香肉丝是谁发明的?为什么起这个名字?

鱼香肉丝是个women发明的菜,还是有money的women。因为是用做fish的调料和方法来加工炒的肉丝,所以取名为“鱼香肉丝”,

long long ago,在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢eat fish ,对于fish的调味很讲究,所以在烧鱼的时候总是放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱等去腥增味的调料。

有一天晚上,这个家中的women在炒一个菜的时候,为了浪费多余的调料,就把上次烧鱼时剩下的配料都放在这道菜中炒,当时她还以为这个菜不好吃,家中的man回来后不好交待,她正在发呆之际,她的老公做生意回家了。 这个man可能肚饥之故还是感觉这道菜的特别香,还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽,连连称赞其菜之味,就询问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”,这个women才老老实实的交代了一遍。

后来这道菜经过了四川人无数年的研究改进,已列入四川菜谱。现在这道菜凭借其风味独特,受海内外的欢迎而风靡全国 。

鱼香肉丝具有鱼香味,鱼香味来自于泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品烹饪产生。它是四川人用做鱼的调料和方法来加工做,故而取名为“鱼香”,具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。

以上都个人了解到的故事。虽然大家都知道,但是我还是要摆一哈。喜欢的朋友们点击右上角关注键关注我哈!记得点赞!欢迎评论指导!图片来源于网络,如侵删!

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