怎样做好南瓜粥呢

怎样做好南瓜粥呢?

做南瓜粥之前,我们先了解一下南瓜。南瓜是“降糖降脂佳品”,可以降血糖、降血脂,可谓一举数得。南瓜含有蛋白质、果胶、膳食纤维、瓜氨酸、精氨酸、维生素、微量元素等多种营养物质。南瓜粥有补中益气、清热解毒、降糖止渴的功效。来3道南瓜粥:《南瓜瘦肉粥》,《南瓜稀饭粥》,《南瓜绿豆粥》。

南瓜忌讳:

  1. 1.南瓜不宜与羊肉、虾同食。

  2. 2.南瓜与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒。

  3. 3.南瓜与鹿肉同食可导致死亡;

  4. 4.南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

  5. 5.解释说明:我吃羊肉,虾、螃蟹、鳝鱼、带鱼的时候很少,鹿肉没吃过。没有同时试过哈。所以请谨慎对待以上的几个观点哈,观点来自于网络。

《南瓜瘦肉粥》

  1. 1.将瘦肉洗净,切小丁,加入食用盐,淀粉,生抽抓匀。

  2. 2.南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗净,切成丁。

  3. 3.取适量的大米洗净,放少许调和油,放入参水的锅中,水烧开。

  4. 4.再把瘦肉放入锅中,水烧开。

  5. 5.再把南瓜块放入锅中,继续煮,等水煮开后,转小火,慢慢煮。偶尔搅拌几下,以免粘锅。待煮好以后关掉火。

  6. 6.此步骤可要可不要。放油,盐需要看每个人的口味。

《南瓜稀饭粥》

  1. 1.取适量的大米洗净,
  2. 2.南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块。
  3. 3.锅中加适量的清水,水烧滚,将米放入锅中,用中火熬10分钟。
  4. 4.将南瓜块放入锅中继续煮10分钟,最后关火,盖上锅盖焖着,锅的位置也不要动,用灶台的余温加热。等自然冷凉到可以喝的时候即可。备注:这两个步骤中的10分钟都需要偶尔搅拌几下,防止粘锅。
  5. 5.本步骤选用:在关火后做这一步,加入冰糖调味,放入鲜百合瓣搅匀。

《南瓜绿豆粥》

  1. 南瓜去掉外面的硬皮,扣除瓜瓤,洗净,切大块。

  2. 取适量的绿豆洗净。

  3. 锅中加入适量的清水,放入绿豆熬10分钟。

  4. 在放入南瓜块熬15分钟。

  5. 本步骤选用:在加入南瓜的时候,加入几块冰糖。

几道好吃的南瓜粥,大家看懂了吗?欢迎留言哈。上面属于个人言论,如有不对,请见谅啦!喜欢的朋友可以加我的关注哈,记得点赞哟。图片来源于网络,如侵删。

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