西瓜皮怎么做比较好吃

西瓜皮怎么做比较好吃?

夏日炎炎,吃西瓜解暑。可是剩下的西瓜皮很多,我们要把它充分的利用起来。它不仅可以用来做菜,而且可以用来做果汁哦。并且无论怎么做都好吃。推荐4道西瓜皮做法给大家,《凉拌西瓜皮》,《西瓜皮果汁》,《西瓜皮炒肉》,《西瓜皮果汁》。

《凉拌西瓜皮》

  1. 1.将西瓜皮去掉外面的硬皮,清洗干净,切成细长条。

  2. 2.用少量食用盐拌匀,腌制二小时以上,沥去盐水。

  3. 3.加酱油、醋、芝麻香油、番茄酱、熟油辣子油等各种佐料拌匀装盘即可食用。

《凉拌西瓜皮》是清凉爽口的凉拌菜,你值得拥有。

《爆炒西瓜皮》

  1. 1.取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮,洗净,去掉大部分红瓤。

  2. 2.将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10分钟,清洗掉盐分,控干水分。

  3. 3.青椒洗净,去掉籽切丝。红椒洗净,去掉籽切丝。

  4. 4.大蒜拍一下,拍扁。小葱洗净切成葱花。

  5. 5.锅里加入适量食用油,烧热,倒入青椒丝、红椒丝、大蒜爆炒。

  6. 6.倒入控干水分的西瓜皮爆炒2-3分钟。

  7. 7.加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花、鸡精调味炒均匀。出锅装盘即可。

《爆炒西瓜皮》是一道好吃的家常炒菜,好吃。你值得拥有。

《西瓜皮炒肉》

  1. 1.取西瓜皮去掉外面的硬皮,去掉里面的红瓤洗净切薄片,加适量的食用盐腌10分钟,挤去腌制出的水份。

  2. 2.猪瘦肉清洗净,切丝,加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀腌制一会。

  3. 3.老姜洗净,剁成末。红椒洗净,去掉籽,切丝。

  4. 4.热锅放适量食用油,油热后,放少许姜末炒几下,放入腌好的肉丝炒至变色,出锅备用。

  5. 5.锅内留底油,烧热,放入挤干水份的西瓜皮片翻炒,加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味。

  6. 6.加入炒好的肉丝炒匀,放少许盐,鸡精炒均匀即可出锅。

《西瓜皮炒肉》是一道本人很喜欢的菜肴,西瓜皮不浪费吗,还可以吃肉。

《西瓜皮果汁》

  1. 将西瓜皮外面的绿衣削干净,放入榨汁机里榨成果汁。

  2. 放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖。

《西瓜皮果汁》那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。

上面简单的四道做法你学会了吗?喜欢的朋友可以点击右上角的关注建关注我,记得点个赞哟。图片来源于网络,如侵删!

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