土豆丝到底该怎么炒才好吃

土豆丝到底该怎么炒才好吃?

土豆最常见的一种做法就是炒土豆丝,有《泡椒土豆丝》,《酸辣土豆丝》,《炝炒土豆丝》,《青椒土豆丝》,《蒜末土豆丝》等各种炒法,甚至还有《凉拌土豆丝》。今天大优惠,写三送一大促销。《蒜末土豆丝》and《青椒土豆丝》and《炝炒土豆丝》,在多送一道《凉拌土豆丝》!

《蒜末土豆丝》

  1. 1、土豆两个,去皮,洗净,切丝,放入清水中清洗,要清洗两次这样更好吃!
  2. 2、蒜一大个,去皮,拍碎,剁成末。
  3. 3、小葱切成葱花。
  4. 4、锅中加入适量食用油,油热下土豆丝,炒熟。
  5. 5、土豆丝炒熟后,放入蒜末,葱花翻炒均匀。
  6. 6、加入适量食用盐,鸡精翻炒均匀,出锅装盘即可!

《青椒土豆丝》

  1. 1、土豆两个,去皮,洗净,切丝,放入清水中清洗,要清洗两次这样更好吃!
  2. 2、青椒两个,洗净,去籽,切丝。
  3. 3、蒜切片。
  4. 4、锅中加入适量食用油,油热下蒜片炒香。下土豆丝,翻炒几下,下青椒丝炒均匀。
  5. 5、加入适量食用盐,鸡精,花椒面炒均匀。出锅装盘即可!

《炝炒土豆丝》

  1. 1、土豆两个,去皮,洗净,切丝,放入清水中清洗,要清洗两次这样更好吃!
  2. 2、干红辣椒剪断。
  3. 3、蒜切片。
  4. 4、锅中加入适量食用油,油热下蒜片,花椒颗粒,干红辣椒段炒香。
  5. 5、下土豆丝炒熟,加入适量食用盐,鸡精炒均匀。出锅装盘即可!

《凉拌土豆丝》

  1. 1、土豆两个,去皮,洗净,切丝!
  2. 2、锅中加入适量清水,水开以后,下土豆丝焯水煮熟,捞出控干水分,放入凉拌盆中冷凉。
  3. 3、蒜拍碎剁成蒜泥。
  4. 4、干红辣椒剪段。
  5. 5、在土豆丝中加入适量生抽,花椒,芝麻香油少许,蒜泥,干红辣椒段,花椒颗粒。
  6. 6、锅中烧适量食用油,烧到高温淋在蒜泥,干红辣椒段,花椒颗粒上。
  7. 7、拌匀,装盘,撒点葱花。

土豆是我们生活中非常重要的一种美食,少了土豆就会少很多菜菜。土豆营养比较丰富,口味独特,可以做很多种菜肴,因此深受大众的喜爱。

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