做手撕包菜的做法

手撕包菜,我觉得必须加入“徒”字,才能展现出这个道菜的霸气——徒手撕包菜!尽显技术高超!徒手撕包菜是一道典型的家常小菜!只要是个人就会做,至于好不好吃就另当别论啦!

《徒手撕包菜》

  1. 1、包菜去掉老叶,在用清水冲洗干净,在徒手撕,把包菜有外向内一层层撕成碎片!
  2. 2、徒手撕掉叶子,用菜刀把粗的茎削薄!
  3. 3、热锅放适量食用油,放入蒜末,姜末,干红辣椒段炒出香味,放入包菜,快速翻炒。
  4. 4、包菜熟了,放入少许耗油,少许生抽,少许盐,鸡精翻均匀!出锅即可!

包菜用来炒粉丝,炒五花肉才是王道,才能显示出包菜的王者之风!包菜营养丰富,对于三高人群来说,是个不错的选择!想减肥的朋友,就直接水煮,放点盐,晚餐吃上一个月,你就可以得到你想要的啦!

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