怎样烧花菜好吃

花菜怎么做好吃呢?

花菜这个蔬菜的营养价值极好!无论是兰花菜还是白花菜,他们的营养价值可以说在蔬菜中处于领导者的地位!

兰花菜泥土豆泥做的太极两仪图!

  1. 兰花菜花朵向下,泡入温淡盐水中,1个小时后拿出来清洗干净。摘花朵,只要花朵。放入蒸锅里。
  2. 土豆去皮,切成块。也放进蒸锅里。
  3. 开火蒸,把他们都蒸熟透。取出。
  4. 在分别把它们按成泥装。
  5. 准备一份开水,加入食盐,鸡精,味精。分别加入到土豆泥和兰花菜泥中。再用搅蛋器搅动均匀!
  6. 再拿一个○碗,中间放一个S型的隔片,把两种泥倒进去,在刮平,完成!

白花菜炒五花肉!

  1. 白花菜花朵向下,用温淡盐水泡1个小时,捞出洗净。
  2. 五花肉洗净,放入锅里,加少许料酒,煮一煮。捞出冷凉切片!
  3. 白花菜摘成小朵。
  4. 大青椒切丝,大红椒切丝。
  5. 蒜切片,姜切丝。

  6. 热锅放少许食用油,放入五花肉煸炒!炒干一点。
  7. 把五花肉放锅一边,加入蒜片,姜丝,郫县豆瓣酱炒香,在合五花肉炒均匀。
  8. 放入白花菜朵,炒一炒,加入少许酱油翻炒几下,再加入一些清水,闷熟花菜。
  9. 加入大青椒丝,大红椒丝,炒均匀。
  10. 放入适量食用盐,鸡精翻炒几下出锅,撒上一些葱花即可!

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