蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋

谢谢邀请回答,这个问题我已经收藏了很久了,一直压箱底没有回答。因为这个问题我实在不想回答,太无聊了。蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋?先炒哪个不是一样的么!反正都要加热,最后合在一起炒!要不然就是合在一起蒸!

蛋炒饭四大要素:猪油,土鸡蛋,葱花,剩米饭。满足了管求你怎么做,先炒哪个都可以,都好吃!有啥好纠结的地方嘛!

要是觉得常规的蛋炒饭不过瘾,也可以做五彩蛋炒饭嘛!反正自己喜欢配料放点点又有什么关系呢?放点自己喜欢的配料都是可以的!比如火腿丁,番茄,豌豆,青瓜,洋葱等都可以放一些嘛!炒个蛋炒饭而已!

下面介绍一种极速炒蛋炒饭的方法!不麻烦,而且好吃!炒个蛋炒饭没得那么多事,没得那么多规律。

《蛋炒饭》

准备食材:

鸡蛋,剩饭,猪油,盐。不用其他什么准备,有这四个就可以了!

做法:

  1. 锅热放猪油,猪油稍微多一点。
  2. 猪油化了后,油温有点点热的时候就敲鸡蛋,把鸡蛋放入锅里,快速炒成花。
  3. 加入剩饭,关小火把饭炒散。
  4. 开大火炒几下,放点盐炒均匀出锅装盘!

小贴士:

  1. 鸡蛋不用提前打好,直接敲到锅里,可以直接炒成花,而且炒出来的花细好看。
  2. 剩饭放入锅里小火慢慢炒散就可以啦!
  3. 饭散了一般都热了,开大火在几下就可以啦!

是不是很快,不用什么特别准备吧!食材也很简单,好不好吃,快不快,这个就要你自己炒过就知道了!

以上都是个人见解,不代表什么。可以关注我哈!点个赞支持一下吧!对外接单!

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