蒜蓉娃娃菜怎么做最好吃

蒜蓉娃娃菜怎么做最好吃?

娃娃菜是一种从☀这个国家进来的食物,也只有他们才可以把我们的大白菜弄成小型的白菜!我也是无语了!娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,经常食用娃娃菜具有养胃生津,利尿通便,清热解毒的功效。

《蒜蓉粉丝娃娃菜》

准备食材:

娃娃菜,粉丝,蒜,生抽,耗油,二荆条,小米辣,小葱,白胡椒粉,白糖,清水,盐,鸡精,植物油。

做法:

  1. 将娃娃菜用十字斩,切成4瓣。
  2. 粉丝泡软,蒜切末,小葱切葱花,小米辣切碎,二荆条切细碎。
  3. 锅中放入植物油,油温4层热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,耗油,清水,白糖,煮开后出锅,加少许盐,鸡精,少许白胡椒粉拌匀。
  4. 泡软的粉丝铺在盘底,上面摆上切好娃娃菜。或者娃娃菜摆在下面,菜帮向放,把粉丝放中间!
  5. 在菜的表面浇上做好的蒜蓉汁,再加少许白胡椒粉。
  6. 锅里加水,将娃娃菜放入蒸锅中,浇上小米椒碎,二荆条碎。水开蒸10分钟左右。
  7. 蒸好出锅撒点葱花!

娃娃菜的价格比较高,大白菜的价格就便宜了。所以就有人动大脑,把大白菜搞成娃娃菜卖啦!不得不服他们的智慧啊!

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