可乐鸡翅怎么做好吃

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《可乐鸡翅》

准备食材:

鸡翅适量,百事可乐一大瓶,老姜,蒜,大葱,料酒,生抽,盐,食用油。

做法:

  1. 鸡翅洗净,每只鸡翅两面分别斜切两道口子。
  2. 老姜切片。大葱切段。蒜切片。
  3. 锅中加入适量清水,放入姜片,大葱段,鸡翅,少许料酒煮一煮捞出控干水分备用。去腥。
  4. 另起锅锅放适量食用油,倒入鸡翅煎到两面变色。
  5. 倒入姜片,蒜片,大葱段,翻炒几下。
  6. 倒入适量可乐了,少许生抽,可乐盖过鸡翅就可以了。
  7. 大火煮10分钟,注意把握好火候,可乐的多少,放适量的盐收汁出锅装盘。
  8. 选择性的一步,可以撒上熟芝麻或者番茄酱。

小贴士

  1. 煎鸡翅不要煎太久,煎过火候啦!
  2. 可乐用百事可乐感觉好吃些,个人觉得哈!
  3. 煮10分钟,火太大,注意怕可乐干了。

好吃的可乐鸡翅,明天就买一份回来练练手,六一儿童节做去幼儿园,哈哈。。这个想法不错!

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