黄瓜怎么做最好吃

黄瓜怎么做最好吃呢?黄瓜是一道常见普遍的蔬菜,具有丰富的营养,是减肥,美容,去脂的好东西!关于黄瓜的美食一大堆!最好吃,就需要看个人的喜欢啦!推荐几个家常小菜:《番茄酱拌黄瓜》,《拍黄瓜》,《黄瓜木耳肉片》。

《番茄酱拌黄瓜》

  1. 黄瓜去皮,切长条,撒点盐腌制一会,去汁备用。
  2. 放入白糖少许,生抽少许,陈醋少许,适量番茄酱拌匀即可。

《拍黄瓜》

  1. 黄瓜挂皮,拍一拍,切块。
  2. 放入适量红油辣子,花椒面,生抽适量,蒜泥,芝麻香油,葱花拌匀即可!

《黄瓜木耳肉片》

  1. 里脊肉切片,放点生抽,鸡蛋清抓匀。加入少许芡粉抓匀。
  2. 黄瓜洗净切片。
  3. 木耳泡发好,洗净,焯水捞出。
  4. 热锅放油,油3层热炒肉片,变色后捞出。
  5. 另起锅,热锅放油,放蒜片炒几下,加入黄瓜片炒5层熟,在加入木耳,炒均匀,放适量食用盐,鸡精炒均匀。加入炒好的肉片炒均匀。出锅即可!

黄瓜的营养不错!我觉得生吃最爽,脆脆的!蘸点番茄酱白糖什么的!巴适!

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