凉拌莴苣怎么做才更好吃

谢谢让足球飞的邀请。莴苣是一种常见蔬菜,口感爽脆,味道鲜美。可以炒,可以凉拌,可以做干锅配菜等。做法吃法很多。凉拌莴苣就是一种常见的美食。凉拌莴苣的时候可以切丝切片。推荐几道有关凉拌莴苣的菜吧!《凉拌莴苣丝NO.1》,《凉拌莴苣丝NO.2》,《凉拌莴苣片》。

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《凉拌莴苣丝NO.1》

  1. 去自家地里弄一根莴苣回来,去掉叶,刮掉皮,洗净切成丝。
  2. 胡萝卜切丝,去点点放入莴苣丝中3。
  3. 莴苣丝胡萝卜丝中放入少许食用盐腌制10分钟,洗净,控干水分。
  4. 放入适量食用盐,鸡精,番茄酱,芝麻,葱花,吃的时候拌匀即可。

《凉拌莴苣丝NO.2》

  1. 去自家地里弄一根莴苣回来,去掉叶,刮掉皮,洗净切成丝。
  2. 莴苣丝中放入少许食用盐腌制10分钟,洗净,控干水分。
  3. 拍点蒜泥放入莴苣丝中,生抽适量,少许醋,熟油辣子油(多油少辣子),芝麻香油,葱花拌匀,可以丢些熟芝麻。

《凉拌莴苣片》

  1. 去自家地里弄一根莴苣回来,去掉叶,刮掉皮,洗净切成片。
  2. 莴苣片中放入少许食用盐腌制10分钟,洗净,控干水分。
  3. 蒜切末。干红辣椒剪段。
  4. 锅中加入适量食用油,烧热,放入干红辣椒段,蒜末爆香淋在莴苣片上,放入适量酱油,鸡精拌匀即可!

凉拌莴苣的方法很多,我觉得整体还是要用辣味才更好吃,配上些蒜最好吃啦!也可以用小米辣圈来凉拌!

莴苣是一种被使用很广泛的蔬菜,因为它一种物美价廉,营养丰富的蔬菜。莴苣可刺激消化酶分泌,增进食欲;莴苣能促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。莴苣能通乳汁,利小便,消食,醒酒,洁牙齿,除口气等!

我是一个非常喜欢吃莴苣的人。大家喜欢吃莴苣吗?给我点个关注,赞一下吧!

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