黄瓜凉拌好吃吗

黄瓜凉拌好吃吗?请你把“吗?”去掉,黄瓜凉拌非常好吃。凉拌黄瓜是一道香脆可口的家常凉拌菜!在这个天气逐渐升高的时节,拍一盘黄瓜凉拌吃,简单方便好吃!那么黄瓜有几种凉拌的方式呢?我以前也说过几种做法!

凉拌黄瓜

  1. 黄瓜去皮去头尾,洗净切滚刀块或者长条形或者拍碎切块。
  2. 放入蒜泥,熟油辣子(油多辣子少),芝麻香油,生抽,鸡精,味精,葱花或者香菜段拌匀即可!

小贴士

  1. 黄瓜可以处理成自己喜欢的形状。因为黄瓜可以生吃,所以切滚刀块,条形,拍,刮薄片等风格都可以。
  2. 上面我写的常规的凉拌方式。还可以放小米辣圈;熟油辣子不要,用锅煎油,爆香干红辣椒;不吃辣的可以放醋,放白糖吃甜酸!
  3. 黄瓜可以用于很多的菜里做配菜,凉拌菜炒菜都可以。
  4. 黄瓜也可以在做凉拌之前腌制一会,腌制出汁水。

凉拌黄瓜非常好吃,既简单又方便又有营养!适合懒人、没时间、上班族匆忙的时候弄来吃!据说黄瓜已经被“女人”开发出了新用法!

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