西红柿炒鸡蛋怎么做才具有灵魂(即甜度控制)

这个很简单啊!甜的度可以通过白糖,番茄酱来进行调控。因为西红柿有些不够甜,有些汁多。所以可以用辅助的方式来改变西红柿炒鸡蛋的甜味。我是这样整得哈!仅供参考!

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西红柿炒鸡蛋

  1. 去别人地里顺手采摘几个自己的番茄回来,洗干净,用开水烫一烫,去皮,切块。
  2. 鸡蛋打入碗里,加点清水,加点盐巴,充分搅拌。
  3. 锅里加适量食用油,6层油温加入鸡蛋,炒熟,出锅备用。洗锅。
  4. 锅中加入适量食用油,放入番茄块,翻炒,加点番茄酱或者白糖。翻炒均匀,加入鸡蛋炒均匀。撒点葱花,放点盐巴,味精炒均匀。出锅。

西红柿炒鸡蛋是一道比较好吃的美味佳肴,营养也是十分的丰富,无论是鸡蛋还是番茄都比较有营养。我很喜欢吃!

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