你都见过和吃过哪些野菜

谢谢邀请,希望我没有来晚!进去春季,万物生机焕发。春暖花开,野菜满山生长,这个时候正是出门春游,赏花,采野菜的季节!漫山遍野,乡里田间到处都是野菜。我来说说我见过和吃过的野菜吧吧!

野菜

1、折耳根,我说的折耳根是野生折耳根,虽然现在已经被广泛种植了。在农村田间,果园,路边到处都可以看见。可以凉拌,炒肉,炖汤。有清热,解毒的作用。

2、木耳菜,我们这里叫豆腐菜,经常用来煮汤,炒豆腐。有清热解毒,润肠的作用。

3、清明菜,这个野菜在我们四川重庆用来做粑粑吃,叶儿粑就是用它做出来的,包点肉馅,鲜香十足。有化痰,解毒,止咳的功能。

4、椿芽树尖,营养丰富,经常用来炒蛋吃,听说一般小孩不要食用。对风湿,风寒有效果。

有马兰头,马齿苋,紫苏叶,薄荷,竹笋等野菜都是很常见的!这些都是本人吃过的哈!具体做法这里没有问就先不写了哈!先介绍四种野菜,下一篇介绍另外四种!连载哈!

小提示

由于本人不是医生、营养师,所以对每种植物具体都有什么药用,含有具体的营养物质也不清楚。只是大楷了解一些常见的功能效果有所了解,望谅解!

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