西葫芦怎么做最好吃

谢谢邀请,希望没有迟到!第一眼看见西葫芦这个名字,我蒙了。点进来一看图是这东西,它居然叫西葫芦!难为它被我叫了多年的南瓜!活到老学到老啊!

西葫芦炝炒着吃味道挺好的!我每次都是炝炒的!西葫芦可以切丝炝炒,切片炝炒。我一般都是切的片,比较方便!

炝炒西葫芦:

准备食材:西葫芦,干红辣椒,独蒜,食用油,食用盐,鸡精。

处理食材:

西葫芦:西葫芦洗干净,对半切开,刮掉里面的瓜瓤不要,切片。

干红辣椒:干红辣椒对半切开,连辣椒籽一起放好备用!

独蒜:独蒜切片。

做法:

第一、炒干红辣椒。锅中加入适量的食用油,带油温6层热,放入干红辣椒,炒香。放入蒜片。

第二、炒西葫芦。放入西葫芦到锅中炒熟。

第三、调味。西葫芦炒熟以后放入盐,鸡精进行调味。即可!

小贴士:

1.西葫芦不能太多,一般一颗或者两颗为佳!

2.干红辣椒选择圆的,籽多的,微辣的。辣味会更香!

3.起锅的时候,多余的汤汁建议不要哈!

个人习惯这样做来吃,也是很普遍的炒法哈!喜欢的朋友们可以关注我,点个赞支持一下。

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