如何做出一盘色香味俱全的蛋炒饭

我有个炒蛋炒饭很快的方法,各位可以试试哈!

如果要品相比较好,味道爽口。是需要要费一点心思哈!各种材料的准备,都有要求哈!才能色香俱全!

蛋炒饭的方法

首先,我们先看看要准备的东西,一颗鸡蛋,一碗米饭,小葱。油,盐,味。基本上就可以了,如果要加其他的食材,比如番茄,胡萝卜,火腿什么的都可以哈!

第二,把锅烧热,加入适量的油。油烧到高温。把鸡蛋打碎去壳放入锅中,用锅钏快速的搅动,把鸡蛋炒碎,成小颗粒状。如果有其他食材就这个时候加入一起炒。注意:有些食材要提前炒熟哈!

第三,将火关小,将米饭倒入锅中翻炒。大概炒到米饭和鸡蛋炒均匀的时候,开大火翻炒一会。加入小葱,盐,味一起炒均匀。就可以起锅来吃了。

说了这么多话了,做起来其实很快。一两个的时候比较方便。

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