农村常见的构树上结的红果能吃吗吃了对人体有好处吗

题主问:农村常见的构树上结的红果能吃吗?吃了对人体有好处吗?美食坐家可以肯定的告诉你,构树上结的毛绒绒的红果是无毒的,是能吃的,而且味道香甜,十分美味。适量吃,不贪吃,吃了对人体绝对有好处。

美食坐家至今清楚的记得,在我农村老家的村头,有一颗要双手合抱那么粗的构树,每年秋收时节,这棵构树上面便会结出一颗颗红彤彤的果实,实在是太诱人了。那个时候就是我们小孩子最开心的时候,由几个大一点的孩子领头,一堆人就这样“浩浩荡荡”地直奔那棵大构树而去。到了之后,大家一商量,选几个会爬树的好手上去,将这些构树果子摘下来,分给底下一群人吃,一口咬下去,汁水立刻就溢满了整张嘴,甘甜可口,但是大家都不敢吃太多,因为村里老人们都说,这种东西吃多了会流鼻血,喉咙会发痒,所以大家都不敢多吃。

构树对环境的适应能力强,喜欢在阳光充足的环境下生长,除此之外没有其他的要求。所以它随处落脚,荒山野岭、田头地角,墙脚边、街沿处,都有构树的身影。构树上结的毛绒绒红果我们当地叫作“构桃”,构桃的果实在我国很早就是中药。据现代科学研究测定,果实中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等,种子含有脂肪酸,所以营养物质丰富,无论生食还是加工食品,对人体都有增加营养和强身健体作用。尤其果实入药,有补肾、壮筋骨、健胃消肿等功效。

虽然构树果实无毒,但毕竟含有药效,所以还是少食为好。而且构树红果实在是爱招蝇虫啃食和在上面产卵,所以食用时一定要洗净消毒,如果直接食用则要挑选无虫咬痕迹的鲜果。

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