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美食来临

怎样煮好玉米呢

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美食家 发布于 2020-10-26

怎样煮好玉米呢? 最近市场上的新鲜玉米棒子越来越多,好吃。有黄色的玉米,白色的玉米,还有杂色的玉米!在我们四川称花玉米为花包谷,有时候生气的时候,会用“你个花包谷!”来骂人。 怎样煮好玉米呢?玉米分为:玉米棒子,玉米粒,玉米籽碎。吃法是不同的! 玉米棒子 第一:玉米棒子,洗净,直...

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美食来临

香菇有哪些好吃的做法

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美食家 发布于 2020-10-26

香菇有哪些好吃的做法? 香菇的英文名字叫:mushroom(读法:妈洗乳)!香菇有两个个非常霸气的称号“山珍之王”和“真菌皇后”。它是一种真菌美食。营养丰富,味道鲜美,香气沁人。香菇富含维生素B系列,铁钾、维生素,高蛋白,低脂肪等各种丰富的营养成分。香菇对防治佝偻病,能增强人体免...

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美食来临

土豆丝到底该怎么炒才好吃

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美食家 发布于 2020-10-26

土豆丝到底该怎么炒才好吃? 土豆最常见的一种做法就是炒土豆丝,有《泡椒土豆丝》,《酸辣土豆丝》,《炝炒土豆丝》,《青椒土豆丝》,《蒜末土豆丝》等各种炒法,甚至还有《凉拌土豆丝》。今天大优惠,写三送一大促销。《蒜末土豆丝》and《青椒土豆丝》and《炝炒土豆丝》,在多送一道《凉拌土...

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美食来临

怎么做出饭店味道的凉拌菜

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美食家 发布于 2020-10-26

怎么做出饭店味道的凉拌菜? 这个问题简直太简单了!为什么要这样讲呢?做出饭店味道的凉拌菜,那么你的先有一家自己的饭店。最后无论做什么凉拌菜都可以叫饭店味道的凉拌菜!😱😱纳尼?😱😱这样也行? 为什么一定要做出有饭店味道的凉拌菜呢?饭店的凉拌菜说的直白一点就是要舍得下材料,乱七八糟的...

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美食来临

成都人对于回锅肉的钟爱由来已久 那么正宗的回锅肉到底是怎么做的

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美食家 发布于 2020-10-26

成都人对于回锅肉的钟爱由来已久,那么正宗的回锅肉到底是怎么做的? 回锅肉可以说是川菜中一道名震古今,远近驰名的美味佳肴!非常好吃,咸鲜适口,十里飘香。 题主问的正宗的回锅肉到底是怎么做的?这就要谈一谈“正宗”二字怎么理解!我认为只要是用回锅肉材料相关食材,相关烹饪方式制作的回锅肉...

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美食来临

炒肉的时候油锅会啪啪的爆 是什么原因

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美食家 发布于 2020-10-26

炒肉的时候油锅会啪啪的爆,是什么原因? 炒肉的时候油锅会啪啪的爆,哈哈,肯定是你娃水没有控干,爆的不亦乐乎。一般油不碰到过多的水珠珠是不得爆的! 一般油锅啪啪的爆都是水分引起的,无论是锅里的水分还是肉带进去过多的水分都会形成这个现象!据小道小道消息,当年有人油锅爆,油飞溅进了眼睛...

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美食来临

有什么办法可以让生吃大蒜的时候不那么辣

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美食家 发布于 2020-10-26

有什么办法可以让生吃大蒜的时候不那么辣? 我身为一个地道的隆昌人,那是离不开蒜的人,炒菜要放蒜,烧菜要放蒜,吃面要放蒜,偶尔还要生吃几瓣蒜! 想要生吃蒜的时候不那么辣,那么直接一口吞了,如果太大就分两半吞。吃生蒜的时候,在嘴里嚼过以后那是吃一点其他的东西,比如一口蒜一口面条就很不...

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美食来临

如何让肉丝下锅不粘锅

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美食家 发布于 2020-10-26

如何让肉丝下锅不粘锅? 我想“让肉丝下锅不粘锅”这个问题,应该是大部分人都十分关心的一个问题。肉丝既要做的好吃又要更加滑嫩,吃起来更加的适口。 一般说来我们都是通过一定辅助手段来实现。在炒之前对肉丝进行处理。会使用到的食材有盐,生抽,鸡蛋,料酒,芡粉等一些简单食材。炒肉丝的时候也...

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美食来临

空心菜怎么做好吃

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美食家 发布于 2020-10-26

空心菜怎么做好吃? 绿悠悠的空心菜正是这个时节大量出产的蔬菜,经济实惠,2元钱一大把,或者1元钱一把!空心菜非常的好吃! 空心菜在处理食材的时候丢弃的部分很少。空心菜嫩嫩的尖部可以炒,可以凉拌,可以煮面做配菜等。空心菜稍微老一点的部分也可以晒一晒用来炝炒。下面介绍两道菜《蒜泥空心...

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美食来临

用什么油做辣椒油好吃

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美食家 发布于 2020-10-26

用什么油做辣椒油好吃? 做辣椒油所用的油肯定是用菜籽油最佳。也就是我们俗称的菜油、香油、青油。用“英文”说就是:caiziyou! 菜籽油通过高温以后所产生的独特香味,在配合辣椒独有的气味,经过充分的融合,产生了独特的香气,让人闻着香,看着亮,吃着爽。菜籽油的香气与辣椒的香气混合...

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